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Les principaux objectifs de ces actions
- Inculquer le respect de l’environnement aux citoyens: vie et entretien de la fertilité du sol, préparations naturelles pour les soins aux plantes, gestion optimale de l’eau et de l’énergie, compostage, etc.
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- Sensibiliser les habitants aux enjeux environnementaux et à l’importance d’une nourriture saine.
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- Favoriser le lien social grâce à un lieu intergénérationnel qui incite aux rencontres et à la convivialité.
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- Améliorer la culture des produits en fonction de la saisonnalité des produits, et une redevance monétaire équitable pour les producteurs locaux de la ville des Sables d’Olonne. Les prix de vente des produits doivent-être mis à un prix juste.
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